Od štitnjače sve kreće, hormoni, pretjerana mršavost ili debljina, probava: Evo šta trebate jesti

Ako je štitnjača nedovoljno aktivna i dođe do smanjenaja lučenja hormona, možete patiti od kroničnog umora, pospanosti, bezvoljnosti, depresije i sporog varenja.

Ova hrana je najbitnija u izlječenju štitne i za održavanjem u zdravom stanju:
Grah
Grah je značajan izvor energije, što može biti korisno ako hipotireoza uzrokuje iscrpljenost. Grah sadrži bjelančevine, antioksidanse, složene ugljikohidrate i mnoštvo vitamina i minerala. Bogat je i vlaknima, što može biti korisno, ako patite od sporog varenja.
Riba
Omega-3 masne kiseline čine masne ribe kao što su divlji losos, tuna ili srdela odličnima za ručak ili večeru.
Hipotireoza koja nije prikladno kontrolirana može povisiti razinu LDL-a, zvanog i loš kolesterol i povećati rizik od bolesti srca. Poznato je da omega-3 ublažuju upale, pomažu kod oslabljenog imuniteta, smanjuju rizik od srčanih bolesti. Riba je također dobar izvor selena, važnog za rad štitnjače.

Tri šolje ovog čaja skidaju 8 cm sa struka: Vitko telo za 7 dana! (RECEPT)

Recept za mršavljenje od samo tri sastojka izazvao je globalno ludilo, naročito zato što je sve više onih koji su ga probali i imaju samo reči hvale za ovu sjajnu kombinaciju!

Pripremite ga, pijte tri puta dnevno i uverite se sami!

Sastojci: zeleni čaj, cimet i lovorov list.

Priprema: Prokuvajte 800 ml vode, sklonite sa vatre, pa dodajte 1 štapić cimeta, 3 lovorova lista i ravnu supenu kašiku zelenog čaja. Poklopite i ostavite 15 minuta da odstoji, a zatim procedite.

Primena: Kada je u pitanju metabolizam, važno je znati da je najbolje vreme za njegovo ubrzanje rano jutro, odmah nakon buđenja.

Ne morate da menjate ishranu: Caka da skinete 3,5 kg kao od šale!
Dakle, popijte prvu šolju ovog čaja na prazan stomak. Drugu šolju možete popiti odmah posle doručka, a treću uveče, neposredno pre spavanja.

Uz tri šolje ovog čaja dnevno značajno ćete smšati, naročito na kritičnim tačkama tela, poput stomaka, butina i zadnjice, a prvi rezultati vidljivi su već posle 7 dana. Oni koji su probali ovaj čaj kažu da se nakon prve nedelje gubi u proseku 8 cm u struku!

Sva tri sastojka ovog napitka odlično sagorevaju masti i ubrzavaju metabolizam, a podrazumeva se da svaki pokušaj ubrzanja metabolizma i gubljenja težine treba da bude propraćen izbalansiranom ishranom i umerenom fizičkom aktivnošću.

Upozorenje: Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.

DIJELITE DALJE: Ovo je Božja biljka koja može da zamjeni sve lijekove – KORISTITE JE!

Jedna od najstarijih i najljekovitijih biljaka na Zemlji!

Bazga, zova, baza, bazgovina, crna bazga, zovika, aptovina, bujad, aptika; neka su od narodnih imena biljke koja u proljeće zabijeli i snažno zamiriše kako bi nas pozvala na branje svojih ljekovitih cvjetova. Bazga spada među najstarije i najljekovitije biljke svijeta. Ona je tisućljećima u službi čovječanstva, a Hipokrat ju je posebno cijenio kada je za nju govorio da je upravo bazga biljka koja može zamijeniti sve druge lijekove na zemlji.

Bazga je u našim krajevima dobro poznata i cijenjena ljekovita biljka koja se stoljećima koristi u prirodnoj medicini. U posljednjih dvadeset godina znanstvena zajednica provodi istraživanja koja potvrđuju ta brojna ljekovita svojstva.

Najviše istraživanja bavilo se utjecajem bazge na liječenje simptoma gripe, prehlade, kašlja i sličnih bolesti. Rezultati nekoliko studija upućuju da je ekstrakt bazge usporediv s lijekovima kao što je Tamiflu kod liječenja gripe. Ljekovita bazga pomaže u brzom oporavku, a bez loših nuspojava.

Ljekovita svojstva bazge

Bazgu povezujemo najviše s bolestima respiratornog sustava. Bronhitis, astma, kašalj, gušenje u prsima, početni stadiji upale pluća, upale i infekcije grla… samo su neke od bolesti i stanja kojima pomaže njena ljekovitost. Koristi se kao biljni lijek za poticanje imunološkog sustava, a kao i većina bobičastih ljekovitih biljaka, izvor je antioksidansa. Bazga je blagi laksativ pa ju je preporučeno uzimati kod crijevnih i probavnih poremećaja, a ugodna je okusa, što posebno cijene djeca. Njena diuretička svojstva gode radu naših bubrega i urinarnog trakta.

Cvjetovi bazge su bogati glikozidima, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C. Bobice bazge sadrže alkaloide, karotene, tanine, organske kiseline i vitamine A, B i C. Flavonoidi su moćni antioksidansi koji štite naše stanice od oštećenja, a zbog toga se bazga koristi i u liječenju degenerativnih bolesti i kao i u prevenciji karcinoma.
Veliki je saveznik u sprečavanju gripe i prehlade jer jača imunitet. Osim toga, bazga ima antivirusno i antimikrobno djelovanje. Korisna je kod astme i upale dišnih puteva, jer olakšava disanje i pomaže kod iskašljavanja, a u proljeće cvijet bazge možete koristiti kao sredstvo protiv peludnih alergija.
Bazga sadrži i detoksikacijsko djelovanje i pospješuje izlučivanje toksina iz limfnih žlijezdi. Ova biljka može pomoći i kod akni, čireva, konjunktivitisa i kožnog osipa. Osim kao laksativ, djeluje i kao diuretik te doprinosi zdravlju bubrega. Koristi se u stanjima gdje je potrebno jače znojenje te liječi vodenu bolest. Bazga se koristi i u kremama protiv pjega i mrlja na koži.

Ne moramo otići u daleku prošlost da bismo saznali kako su još naše bake bazgom liječile gripu, prehladu, virozu, groznicu, začepljenja sinusa…

Dobro su znale za njeno svojstvo izazivanja znojenja koje je iznimno korisno jer pomaže uklanjanju toksina iz tijela te se na taj način, biljnim moćima potpomognut, čovjek lakše oporavlja i izbacuje iz sebe otrovne tvari, a zbog čega se može potvrditi Hipokratovo mišljenje o ovoj biljci, jer bazga obnavlja sve što dotakne.

Izvor: dnevno

Zateže kožu bolje od botoksa: Maska od 3 sastojka skida 10 godina sa lica! (RECEPT)

Postoji odlična procedura koja je alternativa skupoj plastičnoj hirurgiji. U pitanju je čudesna maska za zatezanje lica, koja ima moć da izbriše sa lica i do 10 godina. Već nakon prvog nanošenja, osjetićete njen impresivan efekat. Ova maska postaće alternativa mnogobrojnim kozmetičkim tretmanima u salonima ljepote. Pored toga što je ekonomična, njen efekat ekvivalentan je proslavljenom botoksu. Maska je potpuno prirodna, a zapravo, zateže kožu i bolje od botoksa, piše uspesnazena.com!

Sastojci:

1 bjelance,
pola kašičice limunovog soka i
pola kašičice kokosovog ulja.

Priprema:
Uzmite jaje srednje veličine i odvojite bjelance od žumanceta. Stavite bjelance u manju posudu i umutite ga do stvaranja guste pjene. Zatim dodajte limunov sok i kokosovo ulje, i ponovo umutite.

Masku nanesite na očišćeno lice i ostavite da djeluje 10-15 minuta. Kad se maska osuši, isperite je toplom vodom ili čajem od kamilice.

Za postizanje optimalnog rezultata, dovoljno je primjenjivati ovu masku 2 puta nedeljno. Prednosti kokosovog ulja za negu lica u sastavu ove maske zaista su mnogobrojne i slobodno možemo reći da je ovo ulje sa pravom sve popularnije iz dana u dan, kako u svijetu, tako i kod nas.

Inače, stalno korišćenje kokosovog ulja umjesto noćnih krema, najbolji je način da sprečite prerano starenje vaše kože. Vrlo mala količina ovog čudesnog ulja u stanju je da podmladi vašu kožu, čineći vaš ten besprekornim, a kožu čistijom i ljepšom.Probajte!

Izvor: uspesnazena.com

VIC DANA CRNOGORAC NA SAMRTI PITA SINA... :D

Crnogorac na samrti pita sina:

– Sine, je li ono majka peče moje omiljene kolače?
  Donesi mi jedan!

Sin ode i vrati se bez kolača te kaže:

– Ne da majka, kaže da je to za sjutra, za sahranu!

E OVO JE NEŠTO IZUZETNO, KAKO JE SAMO KREMAST I UKUSAN, MA OČIMA BI GA POJELA :) "LEDENI VJETAR SA MALINAMA"

Sastojci:
Za koru:
9 bjelanaca
15 kašika šećera
1 kašika sirćeta
2 kašike oštrog brašna
1 kašika margarina
Za fil:
9 žumanjaka
9 kašika šećera
2 pudinga od malina
250 g margarina
4 dl mlijeka
3 vanil-šećera
7 dl slatke pavlake
350 g malina

Priprema:
Kora:
1. Umutiti čvrst snijeg od bjelanaca, pa postepeno dodavati šećer neprekidno muteći. Pred kraj mućenja dodati sirće. Na kraju u šam kuhačom umiješati brašno.
2. Tepsiju od rerne obložiti papirom za pečenje i premazati je margarinom. Sipati šam od bjelanaca i ravnomjerno razmazati.
Peći u rerni zagrijanoj na 150°C 90 min. Nakon toga koru ostaviti u ugašenoj rerni da se ohladi.
3. Ohlađenu koru uzdužno presjeći dva puta da bi se dobile tri dijela.
Fil:
1. U dubljoj posudi umutiti žumanjke, šećer, vanil-šećer, puding od maline i mlijeko. Kuhati na pari neprekidno miješajući dok se ne zgusne.
2. Omekšao margarin sjediniti sa ohlađenom masom i umutiti mikserom.
3. Posebno umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.
Finalni postupak:
1. Prvu koru premazati trećinom fila, rasporediti trećinu malina i premazati ih trećinom šlaga od slatke pavlake. Postupak filovanja ponoviti još dva puta. Dekorisati po želji.

ODLIČAN KOLAČ SA BANANAMA

SASTOJCI
Biskvit
9 jaja
9 žlica šećera
9 žlica mljevenih oraha
2 žlice oštrog brašna
pola praška za pecivo
Krema
1 l mlijeka
2 pudinga s okusom vanilije
2 vanilin šećera
4 žlice oštrog brašna
250 g maslaca
5 žlica šećera u prahu
Čokoladni preljev
150 g čokolade za kuhanje
80 g maslaca
8 žlica vrhnja za šlag
Voće
5-6 banana
pola limuna
Šlag
0,5 l vrhnja za šlag
2 učvršćivača za šlag

POSTUPAK
Biskvit
Pećnicu staviti grijati na 180 stupnjeva.
Razdvojiti bjelanjke i žumanjke.
Od bjelanjaka električnom mješalicom napraviti čvrsti snijeg.
Dodati žumanjke i šećer i dodatno izmiješati.
Dodati orahe, brašno i prašak za pecivo i do kraja izmiješati.
U lim za pečenje (unutarnje mjere 40×30 cm, niski) staviti papir za pečenje.
Izliti smjesu i ravnomjerno ju rasporediti.
Staviti peći na 180 stupnjeva 20 minuta.
Pečeni biskvit preokrenuti na čisti papir za pečenje, skinuti papir na kojem se pekao i ostaviti da se potpuno ohladi.

Krema

Od ukupne količine mlijeka uzeti oko 2 dcl koliko je potrebno da se razmuti puding, brašno i vanilin šećer.
Ostalo mlijeko staviti kuhati, dodati razmućenu smjesu i do kraja uz stalno miješanje skuhati kao puding.
Gotov puding ohladiti, na primjer u vodi u sudoperu, uz povremeno miješanje kako se ne bi napravila korica na pudingu.
Električnom mješalicom izraditi maslac i šećer u prahu
Dodati u ohlađeni puding i do kraja izmiješati.
Čokoladni preljev
Sastojke za čokoladni preljev rastopiti u jednolični preljev.
Slaganje kolača
Ohlađeni biskvit prerezati na dva dijela po duljini tako da se dobiju dvije trake duljine 40 cm i širine oko 15 cm.
Jedan dio biskvita staviti na čvrstu podlogu na kojoj će se moći hladiti u hladnjaku i na njega ravnomjerno rasporediti pola kreme.
Na to staviti drugi dio biskvita i lagano rukama pritisnuti.
Ravnomjerno rasporediti drugi dio kreme.
Na kremu ravnomjerno rasporediti banane po duljini prerezane na pola i odmah ih premazati sokom od pola limuna da ne potamne.
Od aluminijske folije napraviti stranice oko kolača kako čokoladni preljev ne bi curio po stranicama kolača.
Čokoladni preljev ravnomjerno žlicom rasporediti po bananama.
Staviti u hladnjak na 1-2 sata da se čokoladni preljev potpuno stegne prije stavljanja šlaga.
Izvaditi iz hladnjaka i maknuti aluminijsku foliju.
Od sastojaka za šlag napraviti šlag. Zasladiti ga prema ukusu.
Šlag ravnomjerno rasporediti po kolaču i staviti dodatno na hlađenje.

SAVRŠENA POGAČA SA SIROM...RECEPT SAM DETALNO OPISALA NE MOŽE A DA NE USPE

Sastojci:

-1kg brašna
-2 jajeta
-1 kašika šećera
-1 kašika soli
-1dcl ulja
-2 di-go kvasca
-500ml (pola mlijeko–pola voda)

Za fil:
300g sira sa vrhnjem
1 bjelanjce
malo soli

Priprema:

Prvo stavite kvasac u mlako mlijeko, sa kašikom šećera, kašikom brašna i pustite da nadođe.

U brašno dodati kašiku soli, sipati jaje, kvasac, ulje i malo zagrijanog 500 ml(pola mlijeko–pola voda) i umijesiti tijesto i staviti ga na toplom da se udupla.Kada se tijesto uduplalo, staviti ga na radnu površinu i od ove količine napraviti 28 loptica.

Loptice staviti da malo odmore (oko 20 min). 27 loptica razviti kao za pekarske kifle. U svaku kiflu staviti po malo sira sa vrhnjem. Zarolati kiflu i presjeci ih na pola ali ukoso.

Ja sam slagala u tepsiju br.30 obložila sam je pek papirom. Prvi red ide 22 polovice, dio gdje smo presjekli ide uz sami rub tepsije.

Drugi dio slažemo isto 18 polovica, isto dio koji je sječen stavljamo okolo, ali ih malo prema sredini kruga naginjemo. U sredinu ide ona 1 loptica koja je ostala i na kraju slažemo preostalih 14 polovica oko kruga, lagano ih stavljamo.

Ostaviti da još malo nadođe, prekriti prozirnom folijom oko 20 min da odstoji na toplom.

Premazati pogaču žumanjkom i posuti susamom, lanom (koliko želite,a može i drugim sjemenkama). Peći na 200 stepeni oko 40min. (zavisi od rerne). Staviti alu–foliju kad porumeni pogača. Pečenu premazati uljem i možete služiti toplu.

http://www.super-recepti.net/

IMAM 46 GODINA I OD MOG MUŽA SAM STARIJA 5, DA STARIJA....

Imam 46 godina i od mog muža sam starija 5, da starija. Imamo troje djece i mislila da imam divan brak, divnog muža. Juče kada sam se vraćala sa posla dok sam čekala bus pokupio me je moj dobar prijatelj koji je inače kamiondžija. Tako dok smo čekali na semaforima za ulazak u grad odma pored nas, tačnije tu ispod mene se zaustavio službeni auto mog muža.
Vidjele su se i nečije gole ženske noge na mjestu suvozača i pomislila sam da mo je to neka kolegica. Tamam sam uzela za mobitel da ga nazovem da mu kažem da sam konačno i ja iznad njega, a u tom trenutku je on svoju desnu ruku prebacio preko tih golih nogu i zavukao je gdje joj nije mijesto. Zaledila sam se, preblijedila, čak je i prijatelj to primjetio, a rekla sam mu da mi škodi vožnja u kamionu. Kada je muž došao kući rekao je da je sa novom pripravnicom išao u susjedni grad nekim poslom,baš neka fina djevojčica, tako mi je rekao.
Ništa mu nisam rekla, ali kroz glavu mi je prošlo na hiljadu službenih puteva koje je imao, KOJI SU BILI SLUŽBENI, A KOJI “NESLUŽBENI”??? Bože, prestara sam da ponovo počinjem život, premlada da ga ovako živim…

FANTASTIČAN IZGLED JOŠ BOLJI OKUS..OSVJEŽAVAJUĆI KIVI KOLAČ

Sastojci
Kora
12 jaja
12 zlica secera
2 dcl ulja
12 zlica brasna
4 zlice kakaoa
1 prasak za pecivo
+
2 dcl mlijeka
Fil
8 dcl mlijeka
8 zlica brasna
20 dkg secera
25 dkg margarina
+
oko 1 kg kivija
2 bezbojna preljeva za tortu

Priprema
1.
Kora: Umutiti jaja sa secerom, dodati ulje, a zatim brasno pomijesano s praskom za pecivo i kakao. Pecen biskvit poprskati sa 2 dcl prokuhanog mlijeka.
2.

Fil: Odvojiti malo mlijeka i razmutiti brasno, a potom ukuhati u preostalo mlijeko sa secerom. U ohladjeno dodati razmuceni margarin.
3.
Kora, na koru namazati fil, narezati kivi na kolutove i poslagati na fil, a zatim preliti preljevom za torte. (preljev napraviti prema uputi sa vrecice)
4.
Mjera je za onu najvecu tepsiju od stednjaka. Ako vam je puno, uvijek mozete prepoloviti mjeru… :)

BRZA ČOKOLADNA TORTA ....PRINCIP PRIPREME JE VRLO JEDNOSTAVAN

Sastojci:
200 gr keksa ( bilo kog sa folom od čokolade )
100 gr putera
800 gr krem sira po izboru ( najbolji je Subotičke mlekare )
150 gr kisele pavlake
300 gr mlečne čokolade
250 gr kristal šećera
3 cela jajeta
70 – 80 gr kakaa
2 ravne supene kašike brašna
malo vanilin šećera
200 gr čokolade za kuvanje ( za glazuru, po želji )
200 gr šlaga ( za glazuru, po želji )
kisela voda ili mleko ( ukoliko se odlučite za filovanje šlagom )

Priprema
Kako se pravi torta od sira i čokolade?
Prvo pripremiti koru za tortu tako što izmrvite keks, a puter rastopite na tihoj vatri. Ukoliko imate blender, možete izmiksati kekst i u njemu, kako bi ova fantastična torta od sira i čokolade imala još ukusniju koru. Potom izmešajte izmrvljen keks i rastopljen puter, pa dobijenom smesom obložite posudu. Kora bi trebalo da bude oko santimetar debljine, a torta od sira i čokolade se obično pravi u kružnoj posudi, mada možete i u običnom đuveču. Sve u zavisnosti od toga za koju priliku pripremate ovu tortu sa sirom. Potom, ovako pripremljenu koru stavite u zamrzivač da se stegne, pa počnite sa pripremom fila.
Umutite mikserom pevo sir i pavlaku, pa dodajte šećer. Sve zajedno mutite dok se šećer potpuno ne rastopi. Vodite računa o brzini miksera, jer ova mešavina prilično prska dok se muti, pa je najbolje mutiti na najslabijoj.
Kada se šećer potpuno rastopi dodajte jedno po jedno jaje, uz neprekidno mućenje.
Sada dodajte vanilin šećer i kakao, a na kraju brašno i sve dobro sjedinite.
Izrendajte čokoladu na krupno rende, pa dodajte smesi, s tim što je sada potrebno da umutite ručno.
Ovako pripremljen fil prespite u posudu u kojoj ste pripremili koru, pa ubacite u dobro zagrejanu rernu. Rernu odmah smanjite na oko 200 stepeni i pecite. Kada je fantastična torta od sira i čokolade pečena, ostavite je da se ohladi, pa tek onda pravite preliv.

IZNENADITE GOSTE : NAPRAVITE BOUNTY ČOKOLADICE SAMO ZA 10 MINUTA

Sastav:
200 ml kondenziranog mlijeka (ili vrhnja za kuhanje
150 g mrvica kokosa
400 g šećera u prahu
400 g čokolade (mliječne ili s većim postotkom kakaa)

Priprema:
1. U zdjeli ulijte mlijeko i dodajte mrvice kokosa.
2. Dodajte i šećer te sve zajedno dobro izmiješajte dok ne dobijete gustu, kremastu masu.
3. Ulijte smjesu u kalupe ili u četvrtastu posudu i stavite je u hladnjak da se potpuno ohladi.
4. Nakon što se smjesa ohladila i stvrdnula izvadite je iz kalupa ili je narežite na prutiće.
5. Jedan po jedan prutić umačite u otopljenu čokoladu te vratite u hladnjak dok se čokolada potpuno ne stvrdne.

PITA KOJA JE ZALUDJELA SVE ONE KOJI SU JE PROBALI JEDVA ČEKAM DA JE PONOVO PRAVIM

Potrebno:

    1 pakiranje gotovih kora za savijače
    5-6 tikvica
    50 dag bijelog kravljeg sira
    5 jaja
    5 žlica kiselog vrhnja
    1 žlica grisa
    žličica praška za pecivo
    vegeta, sol, papar

Priprema:

Tikvice oguliri i naribati. Pustiti da posoljene odstoje 15-tak minuta pa ocijediti rukama. Pomiješati sir sa 3 jaja, 2 žlice kiselog vrhnja i grisom. Začiniti po želji. Ja koristim vegetu, no ako niste ljubitelj možete začiniti solju i paprom. U lim premazan maslacom složiti jedan list kore pa po njemu rasporediti prvo tikvicu pa smjesu od sira a potom staviti drugu koru koju lagano pritiskujući rukama ‘nagužvati’ na veličinu lima. Postupak ponavljati sve dok ima nadjeva. Završiti korom koju treba poravnati i izrezati na veličinu lima ukoliko je prevelika.
Zaliti mješavinom jaja i kiselog vrhnja, pa izrezati bučnicu na kocke oštrim nožem kako bi se preljev od jaja i vrhnja rasporedio unutar bučnice. Peći bučnicu na 180℃ oko 30 min dok ne postana zlatno smeđa. Malo ohladiti i poslužiti rezanu na kocke. Može poslužiti kao fina zakuska za goste, kao lagani ručak uz neku konkretniju salatu, kao toplo predjelo ili pak ovako kao mi večeras – za večeru 😉 Ukusna je topla ili hladna a uz nju idealno paše čaša hladnog jogurta. Bučnica je inače tradicionalno zagorsko jelo, koje se tamo poslužuje kao toplo predjelo ili slani desertni kolač. Možete ju pripremiti i bez preljeva od jaja zamrznuti pa kada ste u gužvi je samo izvadite iz zamrzivača i pogurnete u pećnicu.

KRALJEVSKE PRINCES KROFNE SA PREUKUSNOM KREMOM

Sastojci
za tijesto
2,5 dl vode
125 g margarina
150 g brašna
1 kašika šećera
mrvica soli
4 kom jaja
za kremu
1/2 l mlijeka
250 g šećera
2 kom žumanca
4 kašike uvrh pune gustina
2 kom vanil šećera
125 g margarina
i još
3 dl slatke pavlake

Priprema
1.
U posudu sipati vodu, margarin, šećer i so pa staviti da se kuva.Kad provri sipati brašno i miješati da se dobije jednolična masa.Ostaviti da se ohladi.
2.
Jaja umutiti pa sipati postepeno u prohlađenu smjesu od brašna i neprekidno mutiti mikserom.
3.
Kad se masa ujednači pomoću šprica stavljati krofne na podmazan pleh ili obložen papirom za pečenje. Ne smiju biti preblizu jer će narasti.
4.
Rernu zagrijati na 200 stepeni krofne peći 20-ak minuta pa smanjiti na 180 i peći još po potrebi 15-20 minuta
5.
Za vrijeme pečenja rerna se ne smije otvarati.
6.
Za kremu u malo hladnog mlijeka razmutiti žumanca i gustin, a ostalo mlijeko šećer i vanil šećer staviti da se kuva, kad prokuva sipati razmućenu smjesu sa gustinom i miješati da se zgusne.
7.
U ohlađenu kremu umiješati razmućeni margarin i sve dobro umutiti.
8.
Ohlađene krofne rasjeći na pola stavljati kremu pa slatku pavlaku umućenu u šlag i poklopiti gornjim dijelom krofne.
9.
Posuti šećerom u prahu.

ZA MENE JE OVAJ RECEPT FANTAZIJA: “KROFNE IZ RERNE”… MENI UKUSNIJE OD OSTALIH…

Sastojci:
600gr namjenskog brasna za dizana tijesta
150gr secera
5 kom jaja
120ml mlijeka
150gr istopljenog maslaca
1 kocka svijeze germe-25gr
1 kom limuna-izribana korica
1 kom narandze-izribana korica
1 kom vanilin secer ili aroma vanilije
malo soli
marmelada za punjenje
secera u prahu

Priprema:

U toplom mlijeku izmrvite kocku kvasca i dodajte kasiku secera,ostavite sa strane da zapjeni. Maslac istopite i malo prohladite. U vecu zdjelu dodajte brasno,secer,vanilin secer,izribanu koricu narandze i limuna,istopljen maslac. Mikserom sa nastavcima za tijesto,pocnite mjesiti dodavajuci jedno po jedno jaje i mlijeko.Na kraju dodajte mrvicu soli. Ostavite tijesto da odmara na toplom i da naraste. Zagrite rernu na 180°C.
Dva pleha od rerne oblozite pek-papirom. Nadoslo tijesto pretresite na brasnom posutu radnu povrsinu i samo lagano rukom tijesto rasirite na 3-4 cm debljine. Kalupom vadite krofne i redajte na pleh,preostalo tijesto ponovo premjesite i ponovite postupak.Krofne ostavite na toplom pokrivene da odmaraju,pa ih pecite 15-20 min.dok ne dobiju finu boju. Malo ohladene krofne punite po zelji i pospite secerom u prahu.

Posluživanje:
Prvi put kako radim krofne u rerni i bas sam odusevljena, ocekivala sam da ce biti neke razlike al krajnji rezultat je mekane mirisne krofne kao tek przene. Ali u puno zdravijoj verziji. Ako vam se tijesto ucini previse mekano slobodno dodajte jos par kasika brasna (da ga mozete raditi a da se ne lijepi za ruke)

Par savjeta:
Sve namirnice neka su sobne tem.ako su vam jaja u frizideru i zaboravite ih izvaditi na par sati prije kao ja onda ih samo ubacite u zdjelu(cijela, bez da ih razbijete)i prelite ih vrucom vodom. Ostavite ih tako 15-20 min.pa ce se dovoljno ugrijati dok ne pripremite ostale sastojke. Svakako preporucujem “kvalitetno”namjensko brasno za dizana tijesta,ko je u mogucnosti neka koristi Manitobu-vrsta “jakog”brasna sa vrlo visokim postotkom glutena koja se koristi bas za dizana tijesta. Kalupom ili casom vadite sto deblje krofne (3-4 cm.idealno) nemojte tanko razvaljat tijesto. Neka pokrivene odmaraju dok ne uduplaju volumen. Ostavite dovoljno prostora izmedu da se ne spoje dok se peku.