BABOVKA! DOMAĆE JE DOMAĆE..

Mek, sočan i lagan... kako bi moji rekli "kao kupovni"... što me uvijek razljuti, ali to je u biti komplement za njih, a za mene teška uvreda ali znam što hoće reći- da je SUPER... 

SASTOJCI
4 jaja
200 g šećera
1 dl ulja
1 dl tople vode
1/2 praška za pecivo
200 g brašna
1 vanilin šećer
korica od limuna
2 žlice kakao

PRIPREMA
1.
Odvojimo bjelanjke od žumanjaka.
Od bjelanjaka izmiksamo čvrsti snjeg.  U drugoj posudi izmiksamo 150g. šećera, 4 žumanjka, vodu i vanilin šećer u pjenastu masu. Dodamo brašno pomješano sa praškom za pecivo, naribanu koricu limuna, ulje, a na kraju snjeg od bjelanjaka.
2.
1/3 smjese odvojimo, u nju sipamo kakao i 50 g šećera te izmješamo mikserom ili pjenjačom da se sve sjedini.
U namazan i brašnom posut kalup za kuglof ljevamo naizmjenice svjetlu i tamnu smjesu, ili izlijte prvo svjetlu smjesu, pa u nju ljevajte tamnu i sa vilicom blago promješajte da dobijete šare.
3.
Pećnicu zagrijte na 180°C i pecite cca 40 minuta. Izvadimo iz modle i pospemo obilno šećerom u prahu ili napravimo glazuru od čokolade i cijeli ohlađeni kuglof premažemo sa njom.

RECEPT ZA NAJBOLJE ROLO OBLATNE NA NETU

Još jedan fini rolatić od svega par sastojaka, jednostavne i brze pripreme. Ovakvi recepti uvek dobro dođu za neke svečanije prilike, jer ne iziskuju mnogo vremena a kolač je efektan i veoma ukusan.

Sastojci

200 gr marcipana
100 ml slatke pavlake
100 gr čokolade
1 kašika meda
1 puna kašika nutelle
1 list oblatne


Priprema

1.
Prvo pripremiti ganache krem:
U šerpicu sipati slatku pavlaku i čokoladu izlomljenu na kockice. Staviti na vatru da se greje i mešati do tačke ključanja, tj. dok se čokolada potpuno ne istopi.
Ostaviti da se dobro ohladi, a zatim staviti kašiku meda i izmiksirati. Dodati kašiku nutelle i dobro izmešati.
2.
Oblatnu staviti između dve važne krpe da omekša. Voditi računa da se ne navlaži previše jer bi u tom slučaju bila žilava. Otprilike, 10 minuta je dovoljno tj. kada krajevi mogu da se saviju.
3.
Marcipan razviti pomoću oklagije na pek-papiru. To je najlaše uraditi ako se preko njega stavi razrezana kesa za zamrzavanje i pređe se oklagijom preko kese.
4.
Oblatnu premazati čokoladnim kremom. Zatim, pomoću pek papira, preneti marcipan na krem, odlepiti papir i pažljivo uviti rolat.
Malo ga, blagim pokretima, valjati po stolu da ima lep, okrugao izgled, pažljivo da ne bi pukao.
Rolat staviti na poslužavnik i ostaviti da se ohladi, pa iseći tankim nožem i servirati.

Posluživanje

Rolat se može i zamrznuti, ceo ili isečen.
Izvor: coolinarika.com

MOSKVA ŠNITE :Kremasto - voćna torta koju ćete pojesti u trenu

Sočne i kremaste torte su one koje vaše nepce čini sretnim? Napravite upravo jednu takvu, koja će se rastopiti u ustima te ćete se zapitati kad je prije nestala

Torta je zahtjevna, ali isplati se za krajnji rezultat!

Biskvit (sastojci za tri biskvita)
15 bjelanjaka
21 žlica šećera
24 žlice mljevenih oraha
3 žlice brašna

Krema
15 žumanjaka
12 žlica šećera
6 dl mlijeka
1 puding od vanilije
1 žlica gustina
1 slatko vrhnje
250 g maslaca

Dodaci
1 kg višnji
250 g sjeckanog lješnjaka
1 konzerva ananasa


Priprema
Od sastojaka za biskvit načiniti 3 biskvita. Napraviti čvrst snijeg od pet bjelanjaka, dodati šećer te električnim mikserom mutiti dok se šećer ne istopi. Dodati 8 žlica mljevenih oraha i jednu žlicu brašna te sjediniti smjesu ručno miješajući. Biskvit se peče u zagrijanoj pećnici na 200 stupnjeva oko 20 minuta.
15 žumanjaka i 12 žlica šećera dobro umutiti, zatim dodati gustin i puding koji su umućeni u 150 ml mlijeka te sve lijepo sjediniti. Ostatak mlijeka zagrijati te u vruće mlijeko dodati sjedinjenu smjesu. Kuhati miješajuću koju minutu te staviti na hladno. Kad se ohladilo dodati maslac i jedno slatko vrhnje te izraditi ručnim mikserom.


Slaganje
Na podlogu staviti jedan biskvit, premazati ga jednim dijelom kreme te gusto poredati 2/3 ocijeđenih višnji, posuti sjeckanim lješnjacima te staviti još malo kreme. Na to staviti drugi biskvit, premazati ga dijelom kreme te gusto poredati 2/3 ananasa, posuti sjeckanim lješnjacima te staviti malo kreme. Na kraju staviti treći biskvit, premazati ga kremom, gusto poredati preostale višnje i ananas, posuti s ostatkom sjeckanih lješnjaka te premazati s ostatkom kreme. Tortu možete ukrasiti sa slatkim tučenim vrhnjem. U tortu se može staviti i bilo koje drugo voće.

Ohladite ju te rashlađenu poslužite.

Izvor: cafe.hr

OŽENIO SAM SE PRIJE NEPUNU GODINU DANA I MOJOJ SUPRUZI ZA ROĐENDAN…

Oženio sam se prije nepunu godinu dana i mojoj supruzi za rođendan sam kupio “brdo” lonaca, šerpi i raznog drugogo posuđa, sve to lijepo zapakovao u veliku kutiju, onako baš bogato… Nisam imao namjeru da je povrijedim, jednostavno sam želio da joj poklonim nešto što će joj služiti.
Kada je otvorila niti se obradovala, niti rastužila… samo se zahvalila i spakovala sve u kuhinju. Juče sam ja imao rođendan i tako me razočarala da sam se zapitao KOGA SaM TO OŽENIO! Dočekao me veliki rođendanski paket u hodniku, ja se obradovao, kontam šta li je,
kad ono ona kupila lopatu, hašov i još “brdo” nekog alata. Inače sam DOKTOR MEDICINE i tako nešto mi apsulutno niti treba, niti znam sa tim rukovat, a na kraju niti želim jer da sam želio ne bih išao 7 godina na fakultet!

TAJNO SE VIĐAM SA MOMKOM MOJE NAJBOLJE DRUGARICE...

Tajno se viđam sa momkom moje najbolje drugarice već više od pola godine. Iskreno želim da ozvaničimo našu vezu, ali on želi samo da me ima po potrebi, NJEGOVOJ POTREBI. Sinoć smo zajedno izašli na večeru on, drugarica i ja.
Osjetila sam nopisivu ljubomoru prema ddrugarici jer ona sjedi do njega, a ja nasuprot.
Kada je počeo da je grli, ljubi, da joj tepa došlo mi je da se od bijesa i muke izvrištim, da pred cijelim restoranom kažem sve, sve što mjesecima krijemo od nje, od svih, a onda je on svojom nogom počeo da dira moju, da se lagano penje prema međunožju, neopisiv osjećaj zadovoljstva je prolazio kroz moje tijelo, a tada je svoj nožni palac lagano gurnuo na pravo mjesto.
Izraz na mome licu je govorio više nego hiljadu riječi, ali on se svo vrijeme strastveno ljubio sa njom, ako da joj ni na trenutak nije dozvolio da pogleda u mome pravcu i da otkrije šta se zapravo dešava ispod stola.
Evo tako sa sa mnom poigraca 6 mjeseci, kada god se naljutim na njega i poželim da raskinem sve veze sa njim, on uradi nešto zbog čega se osjećam fantastično danima i sve tako u krug.

BILA SAM SA CRNCIMA: NISAM MOGLA DA HODAM...

Bila sam kumom i njenom šestogodišnjom devojčicom u Španiji na letovanju. Krenule smo s idejom da se odmorimo. Ona se nedavno rastavila od supruga, a ja šest meseci nisam imala emotivni odnos.
“Muškarci nas ne zanimaju”, obe smo konstatovale uglas pre polaska. Iznajmile smo automobil kako bi obišle celo ostrvo. I to je bila greška, shvatile smo posle nekoliko dana. Na putu, tačno između dva naseljena mesta, stao nam je automobil. Nas dve žene i dete i kolima. Pokušala sam da budem pribrana.
Posle neuspelog pokušaja da osposobim vozilo za vožnju, pozvala sam lokalnu šlep-službu. Došli su posle dva sta. Vrućina je bila nesnosta, dete uplašeno, kao i nas dve. Odšlepovali su nas do najbliže benzinske pumpe i tu ostavili. Pokušala sam da dobijem agenmciju u kojoj smo iznajmili automobil, ali se tamo stalno uključivala govorna pošta.
Baterija na telefonima su nam se praznile, kao i naše samopuzdanje. Uz sve to, dobila sam migrenični napad. Iznenada se javio. Tražili su nam 300 evra da nas prebace do hotela. Nismo htele da im damo. Pa smo pokušale da zovemo taksi. Na kraju je moja prijateljica stopirala. Prošlo je stotinu automobila i niko nije hteo da stane.
U sumrak, kad smo već izgubile svaku nadu stala su nam dva crnca u “pežou 307”. Nećkale smo se da li da uđemo. Ušle smo rešene da se pomerimo s te pumpe. Hotel je bio udaljen 57 kilometara. A mene je glava rasturala.
Francuz i Nemac afričkog porekla su primetili da mi nije dobro. Predložili su da stanemo u prvom mestu da uzmem neki lek protiv bolova. Moja prijateljica je otišla sa ćerkom do apoteke.
Ostala sam sama sa dvojicom crnih mladića. Bili su divni, iako sam u početku osećala nelagodu zbog njih, shvatila sam da sam glupača odrasla na rasističkim porukama. Izveli su me iz auta, pomogli da ustanem, jer nisam mogla da hodam.
Jedan od njih je otišao da mi kupi vodu i vlažne maramice. Kad se vratila prijateljica popila sam lek. Odvezli su nas do hotela i ispratili do lifta noseći naše stvari.
Nijedan belac nije pokazao ni najmanje razumevanje za situaciju u kojoj smo se našle. Zato želim i ovim putem da se zahvalim Marselu i Kamiju na svemu. Naterali su me da u 34. godini naučim da je dobar čovek dobar čovek bez obzira na boju kože.

ČOKOLADNA TORTA BEZ PEČENJA, ZA POLA SATA GOTOVA! DIVOTICA!!!

Koliko god volim peci kolace toliko me sa vremena na vrijeme obraduje recept kada uopce ne moram ukljuciti pecnicu ili stednjak . Ova cokoladna torta je upravo jedna od takvih i gotova je  u 30 min , a sto duze stoji u hladnjaku to je meksa i finija .

Sastojci

    500 g cokoladnih graham krekera

    Cokoladni preljev
    3 zlice mlijeka
    60 g secera
    60 g maslaca
    3 zlice kakaa u prahu Dolcela

    Nadjev
    100 g maslaca sobne temperature
    120 ml kondenziranog mlijeka
    200 g krem sira sobne temperature
    500 ml slatkog vrhnja
    1 Vanilin šećer Dolcela



Priprema

    1.

    Najprije napravi premaz za korice-krekere tako sto ces sve sastojke staviti u manju posudu i dobro izmijesati , pa lagano zagrijavati uz mijesanje dok se sve ne poveze . Ako zelite mozete sve zagrijati i u mikrovalnoj (30-60 sek.) . Ostavi sa strane do upotrebe .
    2.

    Za nadjev najprije izmuti slatko vrhnje i ostavi sa strane . Zatim pjenasto izmuti krem sir i maslac , pa dodaj kondenzirano mlijeko i vaniliju  .
U dobivenu smjesu umjesaj tuceno slatko vrhnje i to iskljucivo spatulom .
    3.

    Trebate odluciti dali zelite kockastu ili pravokutnu tortu i prema tome odaberite servirni tanjur . Ja sam radila pravokutnu . Sredinu srvirnog tanjura premazi tankim slojem nadjeva ( da se krekeri mogu zalijepiti ) . Poslozi prvi sloj krekera , pa ih premazi sa 2 zlice cokoladnog preljeva , preko preljeva premazi 4-5 zlica nadjeva .
    4.

    Na isti nacin poslozite jos 5 redova , cijela torta sastoji se od 6 redova krekera i 6 slojeva nadjeva . Na kraju cijelu tortu premazi  sa svih strana ostatkom nadjeva . Nemora biti perfektno poravnana jer se ionako cijela torta pospe sa mljevenim krekerima . Spremi tortu u hladnja na 1 sat da se malo stisne prije dekoriranja .
    5.

    Ostatak krekera samelji u mrvice . Raskladjenu tortu pospi sa svih strana cokoladnim mrvicama . Ako zelis tortu dekoriraj sa cokoladnim perlicama , malinama , slatkim vrhnjem i listicima mente . Torta treba odlezati u hladnjaku najmanje preko noci da bi krekeri omeksali i da se moze lakse sjeci . Sto duze stoji torta je ukusnija .
coolinarika.com   (LuAnn)

ZA SAMO 15 MINUTA NAPRAVITE OVAJ VRHUNSKI ČOKOLADNI KOLAČ SA BANANAMA

Sastojci
podloga
20 dkg mljevenih petit keksa
15 dkg otopljenog maslaca
crni nadjev
7,5 dcl mlijeka
7 dkg(oko 3 pune žlice) gustine
7 punih žlica šećera
10 dkg tamne čokolade
1-2žlice kakaa
bijeli nadjev
7,5 dcl mlijeka
7 dkg gustine
6 žlica šećera
10 dkg bijele čokolade
+ 4-5 komada banana
+čokoladna glazura

Priprema
1.
Za podlogu dobro promiješati mljevene kekse sa otopljenim i prohlađenim maslacem te dobro utisnuti u kalup ili tepsiju(oko 36×23)
2.
Za prvi nadjev sa malo mlijeka od navedene količine razmutiti gustin a ostatak staviti sa šećerom nek kuha.U zavrelo dodati  umućen gustin,tamnu čokoladu i kakao.Kuhati dok se ne zgusne te ODMAH vruće istresti na podlogu.
3.
Zatim poslagati banane izrezane po dužini i odmah kuhati bijeli nadjev po postupku kao i tamni samo dodati 10 dkg bijele čokolade.Kad se zgusne ODMAH i njega preliti po bananama.
Za glazuru:
10 dkg tamne čokolade otopiti na pari sa 3dkg maslaca i preliti po kolaču.(ili glazuru koju inače radite)
#Dobro ohladiti i tek onda poslužiti,najbolje sutradan.
#Da glazura ne bi pucala,nož mora biti oštar ili kolač ostavite prije rezanja malo vani da glazura popusti(ako frižider jako hladi)..
http://www.coolinarika.com

TRUDNA SAM. DEČKO ME JE SINOĆ UDARIO JER MU SE NIJE SVIDJELO...

Trudna sam. Dečko me je sinoc udario jer mu se nije svidelo to što sam mu rekla da ću imati kuma umesto kume na venčanju. Taj trenutak je promenino sve. Samo sam se okrenula i otišla kući.
Danas sam bila na pregledu, a u ponedeljak zakazujem termin za prekid trudnoće. Mogu me svi redom osuđivati ali nikad više neću dopustiti da ustanem sa modricama po vratu i rukama.
Moje dete neće rasti pored takve osobe. Besna sam, ali na sebe jer nikad nisam mislila da će mi se tako nešto dogoditi.

STERILAN SAM, SA 15 GODINA SAM IMAO NEKE ČVORIĆE TAMO DOLE...

Sterilan sam, sa 15 godina sam imao neke čvoriće TAMO DOLE i nakon operacije mi je, tačnije mojim roditeljima je rečena bolna istina. Ja sam to kasnije saznao, ali nikada nikome nismo govorili, jer nismo željeli da iko zna da sam na neki način invalid.
Čak ni mojoj djevojci, sada supruzi nikada nisam rekao daa nećemo imati djece. Međutim, evo nakon 7 godina prekrasnog braka, saznao sam da mi je žena trudna, SAZNAO SAM DA ME VARA, DA ME LAŽE… GROZAN OSJEĆAJ VJERUJTE. Nisam mogao istrpiti i odma sam joj rekao da se ne pravi budala i da kaže sa kime me vara i čije dijete nosi.
Plakala je, klela se da me nije nikada prevarila. Zamolila me da se strpim dok ne rodije bebu, a onda da uradimo DNK analizu. Toliko je uvjerena i sigurna da sam počeo da se nadam, na neki način vjerujem, iako znam da je nemoguće. JOŠ DVA MJESECA DO POROĐAJA… Bože da li si se smilovao?

BAKINI STARINSKI KOLAČIĆI

Ovo je vrlo stari i vrlo jednostavan recept za kekse, tako su se keksi radili dok sam ja bila dijete

Sastojci
30 dag glatkog brašna
15 dag maslaca
2 jaja
15 dag šećera
1 vanilin šećer
1/2 vrećice praška za pecivo
prstohvat soli
po želji 1 žlica kakaa ili čokolade u prahu

Priprema
1.
U brašno umiješati prašak za pecivo, dodati sol, šećer pomiješan sa vanilin šećerom, jaja i na listiće narezani margarin (maslac) pa sve umiješati u glatko tijesto. Kod miješanja po potrebi dodati brašna ili nekoliko kapi vode.
2.
Prije šezdesetak, pa i više godina, to se radilo ovako. Na stoj za mljevenje mesa stavio se nastavak za profiliranje keksa. Obzirom da sam sačuvala taj nastavak i mali stroj za mljevenje mesa od moje mame, danas sam za sve vas radila kekse na ovaj stari način. Strojem za mljevenje mesa tijesto se protiskuje kroz željeni profil.
3.
Ako želite dvobojne kekse, podijelite tijesto na dva dijela pa u jedan dio umijesite kakao ili čokoladu.
4.
Kekse možete raditi u raznim oblicima ovako.....
5.
..... ili ovako.
6.
Nožem odrezati na željenu dužinu.
7.
Odlagati na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje i peći u pećnici na temperaturi od 175°C , 12 do 15 minuta, ovisno o debljini oblika keksa.

KOLAČ NA BRZINU PREKRASNOG OKUSA

Sastojci
Biskvitna podloga
6 kom bjelanjaka
20 dag šećera
10 dag margarina otopljenog
12 dag brašna
2 žlice kakaa
Krema
3 dag želatine u prahu ( 3 paketića)
25 dag šećera u prahu
6 kom žumanjaka
3 rebra čokolade za kuhanje otopljene
8 dl slatkog vrhnja (biljno- Halta ili slićno)#

Priprema
1.
Bjelanjke istuci u čvrsti snijeg sa šećerom, otopljeni margarin i brašno pomješano sa kakaom dodaj malo po malo i dalje miksaj najmanjom brzinom.
2.
Biskvit stavi peći u namazan i papirom obložen lim vel 28×37cm.
3.
Za kremu želatinu i šećer otopi u 3, 5dl vode, stavi nalaganu vatru da se otopi i mješaj mikserom dok ne zakipi.
4.
Hladiti oko 10 min, dodati pomješane žumanjke i opet mikserom mješati dok ponovo ne zakipi, ohladiti do mlačnoga i podijeliti u dva dijela. U jedan dio stavi rastopljenu čokoladu i šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promješaj kuhačom, u drugi dio stavi šlag od 4 dl slatkog vrhnja i lagano promješaj.
5.
Čokoladnu kremu izlij u tepsiju na biskvit ,poravnaj pa odmah izlij i žutu kremu, poravnaj i ukrasi po želji šlagom ili čokoladnom glazurom ili samo naribaj čokoladu.
Posluživanje
Ostavi na hladnom da se dobro ohladi i stvrdne ,reži vlažnim nožem .

ČOKOLADNE KOCKE BEZ PEČENJA… deca ih obožavaju, stariji ne mogu da im odole…

Sastojci
5 kora za rozen tortu (u pakovanju ih obično ima od 7-10 u zavisnosti od proizvodjača, tako da će vam nešto od kora ipak ostati za neki drugi recept)
Za fil:
150 gr margarina
300 ml vode
200 gr crne čokolade za kuvanje
200 gr Plazma keksa
200 gr mlevenih oraha
50 gr šećera u prahu

Priprema:
Stavite vodu u šerpicu i sačkajte da provri, zatim u nju sipajte prah-šećer, margarin, čokoladu. Sačekajte da se sve otopi i lepo izmeša pa onda u to dodajte Plazma keks i orahe. Dobijena smesa treba da bude i dalje tečna ali gusta.
Zatim filujemo kore, još toplim filom! Na jednu koru obično ide 5 velikih kašika fila, tako ćete imati dovoljno za filovanje 4 kore, preko poslednje, 5-te kore ne stavlja se fil.
Svaku koru kad prekrijete filom i stavite novu koru preko nje , malo pritisnite prstima, onako da se slepe sa filom i korom ispod.
Preko poslednje kore ide glazura:
50 gr crne čokolade,
50 gr margarina,
malo mleka(3-4 kašike)
Sve zajedno istopiti na ringli na umerenoj temperaturi i dok je još toplo preliti preko poslednje kore. Posuti čokoladnim mrvicama radi dekoracije.
Seče se kad se ohladi

ČAJNI ČUPAVCI ZA 10 MINUTA….

Ukusni, mekani i sočni..skroz zaboravila na njih, napravila i maloprije ih završila…jedva čekam da ih probam.. 

Sastojci
1/2 litra mlijeka
5 kaš. gustina
10kaš. šećera
1 vanilin šećera
150gr. maslaca
1 pak.(1kg) čajnih kolutića
200gr. kokos bršna
i još: mlijeko za umakanje i malo ruma

Priprema
1.
Mlijeko staviti da kuha,pomiješati gustin,šećer i vanilin šećer sa malo mlijeka i skuhati kao puding.Kad se ohladi dodati izrađen maslac.
2.
Kolutiće umakati u mlijeko sa rumom,sa manjom kašikom stavljati fil i uvaljati u kokos.Sve to raditi dok nepotrošite fil i kolutiće.
Posluživanje
Njaljepši su kad odstoje par sati u frižideru ili još bolje preko noći,u tom slučaju morate čekati kao ja sada…hehe.Nadam se da će vam se svidjeti…

VJENČALI SMO SE IZUZETNO MLADI, MENI JE BILO 18, A NJEMU SKORO 20 GODINA. BRZO SAM OSTALA TRUDNA...

Vjenčali smo se izuzetno mladi, meni je bilo 18, a njemu skoro 20 godina. Brzo sam ostala i trudna i od početka moje trudnoće on je djelovao mnogo nervoznije i uplašenije od mene koja sam morala roditi.
Bila sam debelo u 9-om mjesecu i taj dan kada mi je pukao vodenjak bila sam sama kod kuće, a on je bio na poslu. Pozvala sam ga i rekla mu da mi je pokao vodenjak, a on mi kaže, NE SIKIRAJ SE, ČUVAJ BEBU, SADA ĆU POZVATI VODOINSTALATERA, A AKO BUDE KAKVE ŠTETE KOD KOMŠIJA ISPOD NAMIRIĆEMO, SAMO SE NEMOJ SIKIRAT.
Prvo sam se slatko nasmijala, a onda kada sam mu objasnila ŠTA MI JE PUKLO, samo se začulo TU-TU-TU, prekinuo je vezu, i nakon nekih 10-ak minuta je stigao. Kako su luckasti ti muškarci

OVAJ KOLAČ JE TOLIKO JEDNOSTAVAN DA ĆETE GA PRAVITI SVAKI DAN

Sastojci:

    250 ml vrhnja za šlag
    250 g mascarpone
    250 g svježeg nemasnog sira (Quark)
    100 g šećera
    1 vanilin šećer
    300 g speculaas keksa (po potrebi i malko više)
    400 g zamrznutog šumskog voća


Priprema
1.
Vrhnje sa vanilin šećerom umutiti u čvrsti šlag.
Mascarpone sir i svježi nemasni sir (quark) sa šećerom dobro izmiješati - u tu smjesu lagano umiješati čvrst šlag.
2.
U jednu zdjelu redati:
1. sloj speculaas keksa
2. pola kreme
3. opet sloj speculaas keksa
4. smrznuto šumsko voće
5. drugu polovicu kreme
6. sloj speculaas keksa
3.
Najbolje ostaviti preko noći u hladnjaku da se šumsko voće odmrzne i da keksi omekšaju.

MUNCHMALLOW TORTA

Prelijepa torta i lagana za napraviti

Sastojci
    Piskota: x 2
    5 belanaca
    5 kas. secera
    50 g. mlevenih orasa
    2 kas. brasna
    malo praska za pecivo
    malo rendane limunove korice
    Fil:
    10 zumanaca
    3 pudinga od vanile
    1 kas. brasna
    1 vanil secer
    250 g. secera
    7 dl mleka
    250 g. margarina
    Jos:
    20 kom. munchmallow-a
    200 g. slaga

Priprema
    1.
    Na ovaj nacin pripremiti 2 piskote: Umutiti belanca sa secerom, dodati mlevene orase, brasno, rendanu limunovu koricu i prasak za pecivo pa sve lagano izmesati i peci nekih 10-15 min. na 200C. Postupak jos jednom ponoviti da bi imali 2 piskote.

    Za fil odvojiti jedan deo mleka i pomesati sa pudingom, brasnom i zumancima. Najbolje je izraditi mikserom da nema grudvica. Ostatak mleka staviti kuvati sa secerom i vanil secerom pa kada prokuva ukuvati puding i mesati dok se masa ne zgusne. Fil ohladiti pa u njega dodati margarin i izraditi mikserom da postane gladak. Zatim fil podeliti na 2 dela.
 Munchmallow treba odlepiti, tako sto ce se odvojiti penasti deo od keksica. Pa taj keksic dobro izmrviti rukama i umesati u jedan deo fila a drugi deo fila ostaje zut.
    Slag umutiti sa kiselom vodom.
    Redjati: piskota - braon fil - penasti deo munchmallow-a - zuti fil - slag.
Posluživanje
Torta je veoma cvrsta i jako lepo izgleda njen presek. Po pravom receptu u nju idu 24 kom. munchmallow-a ali ja nisam imala takvu tepsiju pa sam pekla u okrugloj modli za tortu i bilo mi je potrbno 20 kom.
http://www.coolinarika.com

PRIJE 20 GODINA , IZ HOBIJA SAM POČELA IZRAĐIVATI NEKI NAKIT. PRESTALA SAM PUŠITI PA ETO DA NEKAKO....

Prije 20 godina, iz hobija sam počela izrađivati nakit. Prestala sam pušiti pa eto da nekako zabavim ruke. Malo nakon, muž mi je platio nekakav tečaj za osnovnu obradu srebra i opremio malu radionicu. Oboje smo radili, primanja su nam bila solidna i to je bio luksuz koji smo si tada mogli priuštiti.
Iduće ljeto upoznam ženu koja drži malu galeriju na moru i ona se ponudi da će prodavati moj nakit. 18 godina ja sam njoj slala nakit, a ona na račun uplaćivala polovicu prodanog iznosa. Nikad ja taj račun nisam dirnula, novci su samo kapali, knjigovođa je prtljao oko toga. Žena je napravila ime od mene tako da zadnjih par godina nevjerojatne svote uplacuje.
I tako, mic po mic, kupih mužu novog bmw-a. Neki sportski, beskoristan za obitelj, ali njemu mio. Eno ga, puše se da ima najbolju ženu. Napravio naljepnicu za auto- kupila mi žena. A budala ne kuži da je najbolji na svijetu. Da je zaslužio još tri takva u ovih 25 godina braka što me trpi.

BIO SAM U VEZI SA CUROM 4 GODINE, VOLJELA ME JE VIŠE OD SVEGA. MLADOST LUDOST, ONA OSTANE TRUDNA....

Bio sam u vezi s curom 4.g. Voljela me je vise od svega.Mladost ludost,ona ostane trudna i posto nisam zaposlen,odlucili smo da abortira ona je to najvise htjela.Ja tada nisam isao s njom,nije mi dala.To joj je izazvalo probleme sa zdravljem,kako mi je rekla.Bila je svaki dan sve losije i losije,kad bi je pito sta je rekla je da nije nista,a cuvala se za stomak
Dan prije nego ce umrijet,zamolila me da odemo u nasu malu kucicu kako je ona zvala a ustvari to je bila moja vikendica.Dala mi je najljepsu noc u zivotu,bila je previse dobra,puna ljubavi i paznje,brinulo me jer nikad nije bila takva imala je svojih bubica iskreno i trenutaka jer je riba u horoskopu.Vratio sam je kuci, poljubila me ko nikad u zivotu i rekla da me voli i da ce me uvijek cuvati i paziti.Sutradan je bio njen rođendan,a ja sam lego nisam joj ni cestito,ko po obicaju poslije 12h,ujutro kad sam usto cekala me poruka na mobitelu Ljubavi znaj da te volim i da sam te volila najvise na svijetu,cuvat cu te i pazit uvijek,budi mi sretan nebudi tuzan, jer bicu i ja odma,neko te ceka gore .
Nije mi bilo jasno.Umrla je,danima nisam mogao da dođem sebi.Nakon 5.g.nisam ni sa jednom bio niti pomisljam na to,od nje nema bolje a izgubio sam je.
Nedam nikom da ide u tu nasu kucicu jer i dan danas osjetim njen miris i skoro svaki dan idem u nju. Saznao sam da taj dan nije abortirala,nego da je otisla na kontrolu,imala je rak maternice i da se taj rak prosirio dole,ali da mi nije htjela rec da nepatim. Bebo volim te i uvijek sam,cekaj me!

BRZI KOLAČ ZA LIJENE DOMAĆICE

Sastojci
0,5 l tekućeg šlaga
0,5 l kiselog vrhnja
15 dkg šećera
15 dkg čokolade
10 kom suhih izdrobljenih keksa(petit beure)
malo drobljenih lješnjaka, oraha, badema

Priprema
1.
Umuti šlag. Dodaj kiselo vrhnje i šećer, te dobro izmiksaj.
 Rastopi čokoladu na pari.
2.
U posudu stavi 1/3 kreme, posipaj 1/2 mljevnih keksa, lješnjaka, oraha i badema ( možete koristit i samo jednu vrstu  orašastog voća), te polij 1/2 čokolade.
3.
Ponovno stavi smjesu šlaga i vrhnja, te ponovi postupak s keksima, lješnjacima i čokoladom.
Stavi preostalu smjesu šlaga i vrhnja.
4.
Stavi preko noći da se dobro zamrzne. Prije posluživanja izvadi jedno 15-ak minuta da se lakše reže.
Posluživanje
Poslužiti možete s čokoladim preljevom, preljevom od višanja... pustite mašti na volju!

Čuvajte ovu smjesu u ustima 60 sekundi i uklonićete sav kamenac sa zuba! (RECEPT)

Svi mi želimo voditi higijenu usta i imati što ljepše i bjelje zube. Zbog svega toga često kupujemo vodice za ispiranje (koje su pune štetnih hemikalija), preparate za izbjeljivanje, neke olovke za te svrhe i sl.
Nismo ni svjesni koliku štetu nanosimo našem organizmu. Zar nije bolje koristiti prirodne preparate koji vam neće naškoditi, a uz to su lako dostupni i efikasniji od klasičnih.
Npr. kokosovo ulje možete staviti u usta, mućkati ili nanijeti na zube.
Ponavljajte postupak nekoliko puta sedmično i primjetiti ćete pozitivne rezultate što se tiče bjeline zuba i skidanja kamenca.

Evo kako da napravite zdrave vodice za usta.

U prvom receptu koristite sljedeće sastojke:

    par kapi ulja nane,
    pepermint, limun,
    anis.

Samo stavite po par kapi ovih ulja u čašu vode i isperite usta.

Drugi recept :

    pola šolje svježeg ruzmarina
    1 šolja svježe metvice
    2 šolje vode

Priprema:

Stavite vodu da ključa i dodajte bilje, kuhati par minuta, zatim ostaviti par minuta da odstoji, procijediti i ostaviti da se ohladi. Kada se ohladi, ispirati usta.

Izvor: megagiga

PRIJE NEKIH POLA GODINE, DOSELILA SAM U FRANKFURT...

Prije nekih pola godine,doselila sam u Frankfurt. U mojoj zgradi živi neki pravo zgodan tip, svidio mi se.
I ja odlučila da još malo usavršim jezik pa ću mu se javit za koji mjesec. Neki dan, ustvari već je bila skoro ponoć ja stavila baklavu da se peče, i zvoni neko na vratima. Ja odem da otvorim,
kad ono on i kaže: Dobar dan, oprostite ali učinilo mi se da osjetim miris baklave. Eh kako je svijet malen.

JEDAN STARINSKI KOLAČ IZ BAKINE SVESKE...

Sastojci
Biskvit
6 bjelanjaka
20 dag šećera
2 žlice brašna
20 dag mljevenih oraha
Krema
6 žumanjaka
6 žlica šećera
1 vanilin šećer
1 puding od vanilije
1 žlica brašna
1/2 l mlijeka
20 dag margarina
10 dag šećera u prahu
2 dl vrhnja za šlag

Priprema
1.
Istući snijeg od 6 bjelanjaka, dodati šećer, orahe i brašno.
2.
Namastiti škrovadu, pobrašniti i peći .
3.
Pomiješati žumanjke, šećer, vanilin šećer, puding i žlicu brašna pa skuhati u mlijeku kao puding.Staviti da se hladi.
4.
Margarin pjenasto izmiksati sa šećerom u prahu i dodati u ohlađenu kremu od pudinga.
5.
Kremu namazati na biskvit i odozgo šlag.
6.
Ukrasiti po želji, ohladiti u frižideru i uživati.

MOJ MUŽ ME VARA I TO PRAKTIČNO OD KAKO SE ZNAMO. NIKADA MU NISAM BILA JEDINA

Moj muž me vara i to praktično od kako se znamo. NIKADA MU NISAM BILA JEDINA, ali sve mislim doćiće dan kada će se posvetiti samo meni. Međutim već imamo po 40 godina, 17 godina smo u braku i on se apsulutno ne mijenja, čak je postao i gori. Većinu njegovih ljubavnica znam, jer relativno smo malo mjesto i teško je čuvati tajne.
OPRAŠTAM MU JER GA VOLIM! Na moju žalost, čini mi se da je i mom strpljenju, mojoj toleranciji došao kraj. NAČULA SAM NEŠTO GROZNO, ALI NISAM mOGLA DA VJERUJE, TAČNIJE NISAM ŽELJELA Da VJERUJEM DA ME VARA Sa NJOM. U srijedu sam mu rekla da ću poslije podne da idem kod mojih na selo i da me neće biti do petka. Otišla sam, ali samo do jednog kafića iz kojeg se jasno vidio ulaz u zgradu. Nakon nekih pola sata pojavila se moja najbolja prijateljica, žena sa kojom dijelim sve i dobro i zlo,
žena koja zna koliko patim jer me muž zapostavlja i koliko se nadam da će doći dan kada ću mu biti jedina. Evo 3 dana sam podpuno skrhana od bola, ne znam kako dalje i kuda, jer ne samo da gubim muža, već i najbolju, pa i jedinu prijateljicu koju imam

OVAKO LIJEPE I UKUSNE PRINCES KROFNE MOŽETE DA NAPRAVITE ZA MANJE OD POLA SATA

One su kremaste, ukusne i veoma popularne te rijetko ko može da im odoli. Donosimo vam odličan recept za princes krofne na kojima će svi da vam zavide. Prijatno!

Sastojci:

Za krofne:

250 ml vode

125 grama margarina ili putera

150 grama oštrog brašna prašak za pecivo (12-13 grama)

2 kašičice šećera četvoro jaja šećer u prahu.

Za fil:

500 ml mlijeka

jedan puding od vanilije

dvije kašičice ekstrakta od vanilije

troje jaja

6 kašika sećera

4 kašike gustina

100 grama putera.

Priprema:

Stavite vodu, margarin i šećer da prokuha, umiješajte brašno sa praškom za pecivo i ostavite da se tijesto ohladi. U hladno tijesto dodajte jedno po jedno jaje, muteći mikserom. Od tijesta (špricom ili ručno, kašikom, a možete i kroz najlon vrećicu na kojoj odsiječete jedan ćošak) pravite krofne u plehu na koji ste stavili papir za pečenje.
Rernu obavezno zagrijete na 25o stepeni, pleh stavite nisko u rerni i krofne pecite na 25o stepeni 14 minuta pa na 15o stepeni još 2o minuta. Ne otvarajte rernu dok se krofne peku. Ohlađene krofne punite filom i pospite sećerom u prahu. Fil: Umutite jaja i šećer, dodajte ekstrakt od vanilije, puding od vanilije, gustin i 200 ml mlijeka. Preostalih 300 ml mlijeka stavite da kuha. Kad prokuha, dodajte umućenu smjesu i skuhajte kao puding. Ohladite kremu i umutite je sa puterom. Filujte krofne ručno ili špricom. Prijatno 😀

Od štitnjače sve kreće, hormoni, pretjerana mršavost ili debljina, probava: Evo šta trebate jesti

Ako je štitnjača nedovoljno aktivna i dođe do smanjenaja lučenja hormona, možete patiti od kroničnog umora, pospanosti, bezvoljnosti, depresije i sporog varenja.

Ova hrana je najbitnija u izlječenju štitne i za održavanjem u zdravom stanju:
Grah
Grah je značajan izvor energije, što može biti korisno ako hipotireoza uzrokuje iscrpljenost. Grah sadrži bjelančevine, antioksidanse, složene ugljikohidrate i mnoštvo vitamina i minerala. Bogat je i vlaknima, što može biti korisno, ako patite od sporog varenja.
Riba
Omega-3 masne kiseline čine masne ribe kao što su divlji losos, tuna ili srdela odličnima za ručak ili večeru.
Hipotireoza koja nije prikladno kontrolirana može povisiti razinu LDL-a, zvanog i loš kolesterol i povećati rizik od bolesti srca. Poznato je da omega-3 ublažuju upale, pomažu kod oslabljenog imuniteta, smanjuju rizik od srčanih bolesti. Riba je također dobar izvor selena, važnog za rad štitnjače.

Tri šolje ovog čaja skidaju 8 cm sa struka: Vitko telo za 7 dana! (RECEPT)

Recept za mršavljenje od samo tri sastojka izazvao je globalno ludilo, naročito zato što je sve više onih koji su ga probali i imaju samo reči hvale za ovu sjajnu kombinaciju!

Pripremite ga, pijte tri puta dnevno i uverite se sami!

Sastojci: zeleni čaj, cimet i lovorov list.

Priprema: Prokuvajte 800 ml vode, sklonite sa vatre, pa dodajte 1 štapić cimeta, 3 lovorova lista i ravnu supenu kašiku zelenog čaja. Poklopite i ostavite 15 minuta da odstoji, a zatim procedite.

Primena: Kada je u pitanju metabolizam, važno je znati da je najbolje vreme za njegovo ubrzanje rano jutro, odmah nakon buđenja.

Ne morate da menjate ishranu: Caka da skinete 3,5 kg kao od šale!
Dakle, popijte prvu šolju ovog čaja na prazan stomak. Drugu šolju možete popiti odmah posle doručka, a treću uveče, neposredno pre spavanja.

Uz tri šolje ovog čaja dnevno značajno ćete smšati, naročito na kritičnim tačkama tela, poput stomaka, butina i zadnjice, a prvi rezultati vidljivi su već posle 7 dana. Oni koji su probali ovaj čaj kažu da se nakon prve nedelje gubi u proseku 8 cm u struku!

Sva tri sastojka ovog napitka odlično sagorevaju masti i ubrzavaju metabolizam, a podrazumeva se da svaki pokušaj ubrzanja metabolizma i gubljenja težine treba da bude propraćen izbalansiranom ishranom i umerenom fizičkom aktivnošću.

Upozorenje: Ne preporučuje se trudnicama i dojiljama.

DIJELITE DALJE: Ovo je Božja biljka koja može da zamjeni sve lijekove – KORISTITE JE!

Jedna od najstarijih i najljekovitijih biljaka na Zemlji!

Bazga, zova, baza, bazgovina, crna bazga, zovika, aptovina, bujad, aptika; neka su od narodnih imena biljke koja u proljeće zabijeli i snažno zamiriše kako bi nas pozvala na branje svojih ljekovitih cvjetova. Bazga spada među najstarije i najljekovitije biljke svijeta. Ona je tisućljećima u službi čovječanstva, a Hipokrat ju je posebno cijenio kada je za nju govorio da je upravo bazga biljka koja može zamijeniti sve druge lijekove na zemlji.

Bazga je u našim krajevima dobro poznata i cijenjena ljekovita biljka koja se stoljećima koristi u prirodnoj medicini. U posljednjih dvadeset godina znanstvena zajednica provodi istraživanja koja potvrđuju ta brojna ljekovita svojstva.

Najviše istraživanja bavilo se utjecajem bazge na liječenje simptoma gripe, prehlade, kašlja i sličnih bolesti. Rezultati nekoliko studija upućuju da je ekstrakt bazge usporediv s lijekovima kao što je Tamiflu kod liječenja gripe. Ljekovita bazga pomaže u brzom oporavku, a bez loših nuspojava.

Ljekovita svojstva bazge

Bazgu povezujemo najviše s bolestima respiratornog sustava. Bronhitis, astma, kašalj, gušenje u prsima, početni stadiji upale pluća, upale i infekcije grla… samo su neke od bolesti i stanja kojima pomaže njena ljekovitost. Koristi se kao biljni lijek za poticanje imunološkog sustava, a kao i većina bobičastih ljekovitih biljaka, izvor je antioksidansa. Bazga je blagi laksativ pa ju je preporučeno uzimati kod crijevnih i probavnih poremećaja, a ugodna je okusa, što posebno cijene djeca. Njena diuretička svojstva gode radu naših bubrega i urinarnog trakta.

Cvjetovi bazge su bogati glikozidima, taninima, flavonoidima, karotenima, rutinom i vitaminom C. Bobice bazge sadrže alkaloide, karotene, tanine, organske kiseline i vitamine A, B i C. Flavonoidi su moćni antioksidansi koji štite naše stanice od oštećenja, a zbog toga se bazga koristi i u liječenju degenerativnih bolesti i kao i u prevenciji karcinoma.
Veliki je saveznik u sprečavanju gripe i prehlade jer jača imunitet. Osim toga, bazga ima antivirusno i antimikrobno djelovanje. Korisna je kod astme i upale dišnih puteva, jer olakšava disanje i pomaže kod iskašljavanja, a u proljeće cvijet bazge možete koristiti kao sredstvo protiv peludnih alergija.
Bazga sadrži i detoksikacijsko djelovanje i pospješuje izlučivanje toksina iz limfnih žlijezdi. Ova biljka može pomoći i kod akni, čireva, konjunktivitisa i kožnog osipa. Osim kao laksativ, djeluje i kao diuretik te doprinosi zdravlju bubrega. Koristi se u stanjima gdje je potrebno jače znojenje te liječi vodenu bolest. Bazga se koristi i u kremama protiv pjega i mrlja na koži.

Ne moramo otići u daleku prošlost da bismo saznali kako su još naše bake bazgom liječile gripu, prehladu, virozu, groznicu, začepljenja sinusa…

Dobro su znale za njeno svojstvo izazivanja znojenja koje je iznimno korisno jer pomaže uklanjanju toksina iz tijela te se na taj način, biljnim moćima potpomognut, čovjek lakše oporavlja i izbacuje iz sebe otrovne tvari, a zbog čega se može potvrditi Hipokratovo mišljenje o ovoj biljci, jer bazga obnavlja sve što dotakne.

Izvor: dnevno

Zateže kožu bolje od botoksa: Maska od 3 sastojka skida 10 godina sa lica! (RECEPT)

Postoji odlična procedura koja je alternativa skupoj plastičnoj hirurgiji. U pitanju je čudesna maska za zatezanje lica, koja ima moć da izbriše sa lica i do 10 godina. Već nakon prvog nanošenja, osjetićete njen impresivan efekat. Ova maska postaće alternativa mnogobrojnim kozmetičkim tretmanima u salonima ljepote. Pored toga što je ekonomična, njen efekat ekvivalentan je proslavljenom botoksu. Maska je potpuno prirodna, a zapravo, zateže kožu i bolje od botoksa, piše uspesnazena.com!

Sastojci:

1 bjelance,
pola kašičice limunovog soka i
pola kašičice kokosovog ulja.

Priprema:
Uzmite jaje srednje veličine i odvojite bjelance od žumanceta. Stavite bjelance u manju posudu i umutite ga do stvaranja guste pjene. Zatim dodajte limunov sok i kokosovo ulje, i ponovo umutite.

Masku nanesite na očišćeno lice i ostavite da djeluje 10-15 minuta. Kad se maska osuši, isperite je toplom vodom ili čajem od kamilice.

Za postizanje optimalnog rezultata, dovoljno je primjenjivati ovu masku 2 puta nedeljno. Prednosti kokosovog ulja za negu lica u sastavu ove maske zaista su mnogobrojne i slobodno možemo reći da je ovo ulje sa pravom sve popularnije iz dana u dan, kako u svijetu, tako i kod nas.

Inače, stalno korišćenje kokosovog ulja umjesto noćnih krema, najbolji je način da sprečite prerano starenje vaše kože. Vrlo mala količina ovog čudesnog ulja u stanju je da podmladi vašu kožu, čineći vaš ten besprekornim, a kožu čistijom i ljepšom.Probajte!

Izvor: uspesnazena.com

VIC DANA CRNOGORAC NA SAMRTI PITA SINA... :D

Crnogorac na samrti pita sina:

– Sine, je li ono majka peče moje omiljene kolače?
  Donesi mi jedan!

Sin ode i vrati se bez kolača te kaže:

– Ne da majka, kaže da je to za sjutra, za sahranu!

E OVO JE NEŠTO IZUZETNO, KAKO JE SAMO KREMAST I UKUSAN, MA OČIMA BI GA POJELA :) "LEDENI VJETAR SA MALINAMA"

Sastojci:
Za koru:
9 bjelanaca
15 kašika šećera
1 kašika sirćeta
2 kašike oštrog brašna
1 kašika margarina
Za fil:
9 žumanjaka
9 kašika šećera
2 pudinga od malina
250 g margarina
4 dl mlijeka
3 vanil-šećera
7 dl slatke pavlake
350 g malina

Priprema:
Kora:
1. Umutiti čvrst snijeg od bjelanaca, pa postepeno dodavati šećer neprekidno muteći. Pred kraj mućenja dodati sirće. Na kraju u šam kuhačom umiješati brašno.
2. Tepsiju od rerne obložiti papirom za pečenje i premazati je margarinom. Sipati šam od bjelanaca i ravnomjerno razmazati.
Peći u rerni zagrijanoj na 150°C 90 min. Nakon toga koru ostaviti u ugašenoj rerni da se ohladi.
3. Ohlađenu koru uzdužno presjeći dva puta da bi se dobile tri dijela.
Fil:
1. U dubljoj posudi umutiti žumanjke, šećer, vanil-šećer, puding od maline i mlijeko. Kuhati na pari neprekidno miješajući dok se ne zgusne.
2. Omekšao margarin sjediniti sa ohlađenom masom i umutiti mikserom.
3. Posebno umutiti slatku pavlaku u čvrst šlag.
Finalni postupak:
1. Prvu koru premazati trećinom fila, rasporediti trećinu malina i premazati ih trećinom šlaga od slatke pavlake. Postupak filovanja ponoviti još dva puta. Dekorisati po želji.

ODLIČAN KOLAČ SA BANANAMA

SASTOJCI
Biskvit
9 jaja
9 žlica šećera
9 žlica mljevenih oraha
2 žlice oštrog brašna
pola praška za pecivo
Krema
1 l mlijeka
2 pudinga s okusom vanilije
2 vanilin šećera
4 žlice oštrog brašna
250 g maslaca
5 žlica šećera u prahu
Čokoladni preljev
150 g čokolade za kuhanje
80 g maslaca
8 žlica vrhnja za šlag
Voće
5-6 banana
pola limuna
Šlag
0,5 l vrhnja za šlag
2 učvršćivača za šlag

POSTUPAK
Biskvit
Pećnicu staviti grijati na 180 stupnjeva.
Razdvojiti bjelanjke i žumanjke.
Od bjelanjaka električnom mješalicom napraviti čvrsti snijeg.
Dodati žumanjke i šećer i dodatno izmiješati.
Dodati orahe, brašno i prašak za pecivo i do kraja izmiješati.
U lim za pečenje (unutarnje mjere 40×30 cm, niski) staviti papir za pečenje.
Izliti smjesu i ravnomjerno ju rasporediti.
Staviti peći na 180 stupnjeva 20 minuta.
Pečeni biskvit preokrenuti na čisti papir za pečenje, skinuti papir na kojem se pekao i ostaviti da se potpuno ohladi.

Krema

Od ukupne količine mlijeka uzeti oko 2 dcl koliko je potrebno da se razmuti puding, brašno i vanilin šećer.
Ostalo mlijeko staviti kuhati, dodati razmućenu smjesu i do kraja uz stalno miješanje skuhati kao puding.
Gotov puding ohladiti, na primjer u vodi u sudoperu, uz povremeno miješanje kako se ne bi napravila korica na pudingu.
Električnom mješalicom izraditi maslac i šećer u prahu
Dodati u ohlađeni puding i do kraja izmiješati.
Čokoladni preljev
Sastojke za čokoladni preljev rastopiti u jednolični preljev.
Slaganje kolača
Ohlađeni biskvit prerezati na dva dijela po duljini tako da se dobiju dvije trake duljine 40 cm i širine oko 15 cm.
Jedan dio biskvita staviti na čvrstu podlogu na kojoj će se moći hladiti u hladnjaku i na njega ravnomjerno rasporediti pola kreme.
Na to staviti drugi dio biskvita i lagano rukama pritisnuti.
Ravnomjerno rasporediti drugi dio kreme.
Na kremu ravnomjerno rasporediti banane po duljini prerezane na pola i odmah ih premazati sokom od pola limuna da ne potamne.
Od aluminijske folije napraviti stranice oko kolača kako čokoladni preljev ne bi curio po stranicama kolača.
Čokoladni preljev ravnomjerno žlicom rasporediti po bananama.
Staviti u hladnjak na 1-2 sata da se čokoladni preljev potpuno stegne prije stavljanja šlaga.
Izvaditi iz hladnjaka i maknuti aluminijsku foliju.
Od sastojaka za šlag napraviti šlag. Zasladiti ga prema ukusu.
Šlag ravnomjerno rasporediti po kolaču i staviti dodatno na hlađenje.

SAVRŠENA POGAČA SA SIROM...RECEPT SAM DETALNO OPISALA NE MOŽE A DA NE USPE

Sastojci:

-1kg brašna
-2 jajeta
-1 kašika šećera
-1 kašika soli
-1dcl ulja
-2 di-go kvasca
-500ml (pola mlijeko–pola voda)

Za fil:
300g sira sa vrhnjem
1 bjelanjce
malo soli

Priprema:

Prvo stavite kvasac u mlako mlijeko, sa kašikom šećera, kašikom brašna i pustite da nadođe.

U brašno dodati kašiku soli, sipati jaje, kvasac, ulje i malo zagrijanog 500 ml(pola mlijeko–pola voda) i umijesiti tijesto i staviti ga na toplom da se udupla.Kada se tijesto uduplalo, staviti ga na radnu površinu i od ove količine napraviti 28 loptica.

Loptice staviti da malo odmore (oko 20 min). 27 loptica razviti kao za pekarske kifle. U svaku kiflu staviti po malo sira sa vrhnjem. Zarolati kiflu i presjeci ih na pola ali ukoso.

Ja sam slagala u tepsiju br.30 obložila sam je pek papirom. Prvi red ide 22 polovice, dio gdje smo presjekli ide uz sami rub tepsije.

Drugi dio slažemo isto 18 polovica, isto dio koji je sječen stavljamo okolo, ali ih malo prema sredini kruga naginjemo. U sredinu ide ona 1 loptica koja je ostala i na kraju slažemo preostalih 14 polovica oko kruga, lagano ih stavljamo.

Ostaviti da još malo nadođe, prekriti prozirnom folijom oko 20 min da odstoji na toplom.

Premazati pogaču žumanjkom i posuti susamom, lanom (koliko želite,a može i drugim sjemenkama). Peći na 200 stepeni oko 40min. (zavisi od rerne). Staviti alu–foliju kad porumeni pogača. Pečenu premazati uljem i možete služiti toplu.

http://www.super-recepti.net/

IMAM 46 GODINA I OD MOG MUŽA SAM STARIJA 5, DA STARIJA....

Imam 46 godina i od mog muža sam starija 5, da starija. Imamo troje djece i mislila da imam divan brak, divnog muža. Juče kada sam se vraćala sa posla dok sam čekala bus pokupio me je moj dobar prijatelj koji je inače kamiondžija. Tako dok smo čekali na semaforima za ulazak u grad odma pored nas, tačnije tu ispod mene se zaustavio službeni auto mog muža.
Vidjele su se i nečije gole ženske noge na mjestu suvozača i pomislila sam da mo je to neka kolegica. Tamam sam uzela za mobitel da ga nazovem da mu kažem da sam konačno i ja iznad njega, a u tom trenutku je on svoju desnu ruku prebacio preko tih golih nogu i zavukao je gdje joj nije mijesto. Zaledila sam se, preblijedila, čak je i prijatelj to primjetio, a rekla sam mu da mi škodi vožnja u kamionu. Kada je muž došao kući rekao je da je sa novom pripravnicom išao u susjedni grad nekim poslom,baš neka fina djevojčica, tako mi je rekao.
Ništa mu nisam rekla, ali kroz glavu mi je prošlo na hiljadu službenih puteva koje je imao, KOJI SU BILI SLUŽBENI, A KOJI “NESLUŽBENI”??? Bože, prestara sam da ponovo počinjem život, premlada da ga ovako živim…

FANTASTIČAN IZGLED JOŠ BOLJI OKUS..OSVJEŽAVAJUĆI KIVI KOLAČ

Sastojci
Kora
12 jaja
12 zlica secera
2 dcl ulja
12 zlica brasna
4 zlice kakaoa
1 prasak za pecivo
+
2 dcl mlijeka
Fil
8 dcl mlijeka
8 zlica brasna
20 dkg secera
25 dkg margarina
+
oko 1 kg kivija
2 bezbojna preljeva za tortu

Priprema
1.
Kora: Umutiti jaja sa secerom, dodati ulje, a zatim brasno pomijesano s praskom za pecivo i kakao. Pecen biskvit poprskati sa 2 dcl prokuhanog mlijeka.
2.

Fil: Odvojiti malo mlijeka i razmutiti brasno, a potom ukuhati u preostalo mlijeko sa secerom. U ohladjeno dodati razmuceni margarin.
3.
Kora, na koru namazati fil, narezati kivi na kolutove i poslagati na fil, a zatim preliti preljevom za torte. (preljev napraviti prema uputi sa vrecice)
4.
Mjera je za onu najvecu tepsiju od stednjaka. Ako vam je puno, uvijek mozete prepoloviti mjeru… :)

BRZA ČOKOLADNA TORTA ....PRINCIP PRIPREME JE VRLO JEDNOSTAVAN

Sastojci:
200 gr keksa ( bilo kog sa folom od čokolade )
100 gr putera
800 gr krem sira po izboru ( najbolji je Subotičke mlekare )
150 gr kisele pavlake
300 gr mlečne čokolade
250 gr kristal šećera
3 cela jajeta
70 – 80 gr kakaa
2 ravne supene kašike brašna
malo vanilin šećera
200 gr čokolade za kuvanje ( za glazuru, po želji )
200 gr šlaga ( za glazuru, po želji )
kisela voda ili mleko ( ukoliko se odlučite za filovanje šlagom )

Priprema
Kako se pravi torta od sira i čokolade?
Prvo pripremiti koru za tortu tako što izmrvite keks, a puter rastopite na tihoj vatri. Ukoliko imate blender, možete izmiksati kekst i u njemu, kako bi ova fantastična torta od sira i čokolade imala još ukusniju koru. Potom izmešajte izmrvljen keks i rastopljen puter, pa dobijenom smesom obložite posudu. Kora bi trebalo da bude oko santimetar debljine, a torta od sira i čokolade se obično pravi u kružnoj posudi, mada možete i u običnom đuveču. Sve u zavisnosti od toga za koju priliku pripremate ovu tortu sa sirom. Potom, ovako pripremljenu koru stavite u zamrzivač da se stegne, pa počnite sa pripremom fila.
Umutite mikserom pevo sir i pavlaku, pa dodajte šećer. Sve zajedno mutite dok se šećer potpuno ne rastopi. Vodite računa o brzini miksera, jer ova mešavina prilično prska dok se muti, pa je najbolje mutiti na najslabijoj.
Kada se šećer potpuno rastopi dodajte jedno po jedno jaje, uz neprekidno mućenje.
Sada dodajte vanilin šećer i kakao, a na kraju brašno i sve dobro sjedinite.
Izrendajte čokoladu na krupno rende, pa dodajte smesi, s tim što je sada potrebno da umutite ručno.
Ovako pripremljen fil prespite u posudu u kojoj ste pripremili koru, pa ubacite u dobro zagrejanu rernu. Rernu odmah smanjite na oko 200 stepeni i pecite. Kada je fantastična torta od sira i čokolade pečena, ostavite je da se ohladi, pa tek onda pravite preliv.

IZNENADITE GOSTE : NAPRAVITE BOUNTY ČOKOLADICE SAMO ZA 10 MINUTA

Sastav:
200 ml kondenziranog mlijeka (ili vrhnja za kuhanje
150 g mrvica kokosa
400 g šećera u prahu
400 g čokolade (mliječne ili s većim postotkom kakaa)

Priprema:
1. U zdjeli ulijte mlijeko i dodajte mrvice kokosa.
2. Dodajte i šećer te sve zajedno dobro izmiješajte dok ne dobijete gustu, kremastu masu.
3. Ulijte smjesu u kalupe ili u četvrtastu posudu i stavite je u hladnjak da se potpuno ohladi.
4. Nakon što se smjesa ohladila i stvrdnula izvadite je iz kalupa ili je narežite na prutiće.
5. Jedan po jedan prutić umačite u otopljenu čokoladu te vratite u hladnjak dok se čokolada potpuno ne stvrdne.